伊達の人気そば店大徳さんで美肌&エイジングケア対策

こんにちは!
そばは前から大好きだったんですが、今年の2月に地元に帰ってきて、久しぶりに食べた大徳さんのおそばが美味しすぎて、記事にしてみました(*^-^*)
伊達市は、約3万5千人が住む小さな町ですが、そば屋が7店舗もあるそば好きな人が多い地域なのかもしれません(笑)

そして、そばにはエイジングケア&美肌効果の高い食べ物だって知ってますか?
そばの様々な効果に触れながら、伊達で美味しいそばが食べれる大徳さんを紹介したいと思います。




伊達で約30年前から営業する老舗のおそば屋さんです☆


私が幼稚園の頃からあるおそば屋さん☆
当時は、小さなお重が3段重ねられたお子様セットをよく頼んでいました。
そばの他に、ふりかけ混ぜおむすびと小さなカップ入りのゼリーが入っていて、とてもお気に入りだったことを覚えています。

18日土曜日に行ったのですが、オープンして30分しかたってないのに、もう満席になるという人気ぶりを実感することに☆
そして、大徳さんは、鴨ざるが人気のお店なんです。
私は食べたことがありませんが、次回行った時に、食べてみようと思います(*^-^*)




毎日でも食べたいそばの美容効果とは?

さっそく、そばのエイジングケア&美肌効果を紹介したいと思います☆

そばには、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれており、血液が本来備え持つゴムのような弾力性を取り戻したり、血圧を下げ血液の流れをサラサラにするなどの効果が期待できます。
出典:そばの栄養とエイジングケア効果

そばには、若返りのビタミンEが豊富に含まれているので、細胞が酸化するのを防ぎ、ルチンとの相互作用で体全体の酸化を防ぐ効果が高いといわれています。
出典:【恐るべし!】知られざる蕎麦の物凄い健康効果のアレコレまとめ!

そばに含まれている、ビタミンB1、B2には、摂取した栄養素を体内へ循環する働きがあるので、皮膚や細胞などの細胞生成を活性化し、お肌を健やかにキレイに保つための新陳代謝を促してくれます。
出典:そばの栄養とエイジングケア効果

そばに含まれている栄養成分は、水に溶けやすいものばかりなので、そばを茹でたそば湯までしっかりと取ることをおすすめします☆

お気に入りの納豆そばを美味しくいただきました☆

以前から良く注文していた納豆そばを今回も注文しました☆
大徳さんのおそばは、麺自体が自家製手打ち麺で他とは違う独自の味を持っているので、そのオリジナリティが人気の秘訣なんじゃないかなぁって思います。


平麺の田舎そばが生卵と納豆と絡まったことで、濃厚な味になり、程よい塩加減の青菜の漬物がアクセントになって、食が進みます。
おそばそのものが美味しいので、つゆをあまり入れなくても、素材の味だけで美味しくいただけました。
納豆そばの他にも、とろろそばや天ざるそばも個人的におすすめです☆
早く行かないと、昼間の2〜3時には売り切れてしまい、閉店していることが多いので、行く時は早めに行ってみて下さいね(*^-^*)

大徳の詳細情報

場所:伊達市末永町12-100
電話:0142-25-5563
営業時間:11:00-19:00(ランチ営業)
定休日:月曜日
駐車場:有
アクセス:伊達紋別駅から945m

最後までお付き合いいただいてありがとうございました☆




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