酢の歴史は、紀元前5000年ごろから作られていたという記録があることから、一番古い発酵調味料といわれており、主に、穀物酢(米酢や米以外の穀物から作られたもの)や果実酢(リンゴ酢やバルサミコ酢など)があります。 現在では、…
老若男女問わず毎日摂取したい!驚くべき酢の健康効果がすごかった

酢の歴史は、紀元前5000年ごろから作られていたという記録があることから、一番古い発酵調味料といわれており、主に、穀物酢(米酢や米以外の穀物から作られたもの)や果実酢(リンゴ酢やバルサミコ酢など)があります。 現在では、…
肌荒れの中でも特に気になっていしまうニキビや吹き出物は、できるだけでその日一日の気分が下がってしまうほど、女性にとって悩ましい存在ですよね。 ニキビや吹き出物にならないためにも、適切なスキンケアを毎日行うことも大切ですが…
毎日の食卓に欠かすことができない日本人の定番発酵食品「納豆」。 納豆には、美肌効果や整腸作用、メンタルを安定させる効果など様々な体に嬉しい栄養がたくさん含まれているので、積極的に取り入れていきたい食品ということを知ってい…
先日取材させていただいたエイジング美容研究家・@コスメ公認ビューティストの遠藤幸子さんがSNSなどで紹介していたたらみのコラーゲンゼリー「キレイのコラーゲン」。 遠藤幸子さんの取材記事の方は、良かったら下記からご覧下さい…
ポリフェノールは、植物に含まれている強力な抗酸化作用のある栄養成分。 ポリフェノールの種類は、全部で約8000種類もあるといわれていて、野菜が持つ鮮やかな天然色素や苦味、渋み、アクは全てポリフェノールから作られています!…
夏は、露出も高くなり、顔や足のむくみが目立ちやすくなる要注意な季節。 では、なぜ夏はむくみやすくなるのでしょうか? 顔や足がむくむ原因は様々な理由がありますが、暑くて水を飲みしすぎでしまうのも原因の一つなんだとか。 原因…
ミネラルは、体の中で生成できない必須栄養素。 体の中に留めることができず、排出されやすいので、食べ物や飲料水から摂取しなければなりません! そんなミネラルを手軽に摂取できるのが、ミネラルを豊富に含んだミネラルウォーター♫…
NYで話題沸騰のボーンブロスという体に良いスープを知っていますか? 材料を入れて煮込むだけの簡単レシピなので、お家で手軽にできるのも嬉しいポイント♫ 我が家では、最近まで野菜をコトコト煮込んで野菜の中に含まれるファイトケ…
良質な脂質が豊富なことから、森のバターと呼ばれるアボカド。 他にも、アボカドは様々な栄養が含まれていて、実を食べることによって食物繊維も摂取できますし、何よりそのまま食べても美味しいですよね。 アボカドが入った料理は、特…
シミとそばかすを薄くする効果のあるトランシーノホワイトCを約1ヶ月飲み続けています。 サプリを摂取しようと思った理由は、まだ、大きなシミはありませんが、年齢を重ねていくうちに、シミが現れやすくなってくるので、サプリでシミ…
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